31. Память воды как псевдонаучная классика

Выдающийся пример псевдонаучного обмана

9 апреля 2006 года по каналу «Россия» был впервые показан сенсационный фильм «Вода» (также известен как «Великая тайна воды»).

«Фильм рассказывает о самом привычном для нас и в то же время о самом до сих пор неизученном веществе. О ВОДЕ.

Вас ждет завораживающее и увлекательное путешествие к самым истокам мироздания и разгадка древнейшей из тайн, которая долгое время ставила всех в тупик – ВЕЛИКАЯ ТАЙНА ВОДЫ. Современные ученые выдвигают гипотезу, что ВОДА обладает памятью! Открыто ее четвертое состояние – информационное! Вода способна воспринимать, сохранять и передавать информацию даже такую тонкую, как человеческая мысль, эмоция, слово.

Уникальные съемки, сложная графика, участие представителей всех религиозных конфессий, открытия ученых России, Казахстана, Швейцарии, Израиля, США, Англии, Австрии, Японии, Китая, Тибета…»

Описание фильма. YouTube

В научно-популярной манере в фильме рассказывается о якобы сделанных учеными открытиях феноменальных свойств воды. Резонанс фильма был столь велик, что до сих пор (спустя двенадцать лет) люди вспоминают отдельные факты из него и главную идею: «У воды есть память».

Свои мнения о памяти воды в фильме высказали различные представители неакадемических исследований. Также выступили представители нескольких религиозных конфессий, высказавшись о сакральном смысле воды в религиозных учениях. А из интервью с настоящими учеными были оставлены лишь короткие фрагменты. Например, отсняв часовое интервью с нобелевским лауреатом по химии Куртом Вютрихом, съемочная группа оставила в фильме три фрагмента по 20 секунд.

В сопровождении приятного визуального видеоряда в фильме идет повествование о важности и ценности воды в нашей жизни. Библейские предания и цитаты восточных мудрецов перемежаются историями из жизни обычных людей. И в этот интересный рассказ мастерски вплетаются рассказы различных исследователей о научном изучении необычных свойств воды. Вперемешку с настоящими учеными, которые ничего сенсационного не заявляют, появляются и «неакадемические исследователи», или попросту лжеученые, со своими уникальными опытами.

На экране появляется нобелевский лауреат Курт Вютрих: «Знаете, воду вообще-то изучали довольно подробно. Хорошо известно, что вода обладает необычными свойствами, физическими и химическими свойствами, по сравнению с другими жидкостями…» Слова Вютриха – чистая правда. Вода – уникальное вещество. И сразу же за Вютрихом, как бы подхватывая его мысль, вещает некий «исследователь» Аллоис Грубер: «…Но ни один ученый не может объяснить, например, почему плотность воды при минусовой температуре увеличивается, а при плюсовой – уменьшается»[82]. То есть в результате монтажа мы как будто выслушали одну мысль, которую высказали двое ученых. Но слова Грубера – чепуха. У ученых есть соображения по поводу причин аномальной плотности воды.

Погуглив данного «исследователя», я не нашел каких-либо официальных научных трудов Грубера. Зато нашлось множество ссылок на него, как на сторонника оккультных идей, связанных с водой.

«Мы загрязняем воду духовно, и это приобрело огромные масштабы. Почему? Всю зависть, всю злость, стресс перенимает на себя вода, вода почти мертва, когда она попадает в наш организм».

Алоиз Грубер

«В духовном плане на уровне мыслей тот, кто посылает негативные мысли, загрязняет свою собственную воду, из которой на 70–75 % состоит организм. Негативно заряжает ее».

Более того, Грубер даже презентует различные магические приборы, очищающие воду от «негатива».

«Внешняя оболочка прибора „Ewo“ обработана естественным магнитным полем Земли. Внутри прибора находится природная эталонная вода, которая бесконтактно передает энергию и информацию воде, протекающей через прибор в виде вихревого потока. Благодаря этому вода обретает силу и энергию, характерную для качественных природных источников. Исследования и научные тесты подтверждают, что вода не только приобретает улучшенный вкус и дольше хранится, но отличается также повышенной мягкостью и положительной микробиологической устойчивостью. В ней прекращают размножаться микроорганизмы. Она обладает улучшенными очищающими свойствами, очищает трубы от ржавчины и накипи. При поливе такой водой растения лучше растут, а при использовании ее в отопительных системах расходы на обогрев снижаются минимум на 7 %».

coral-wellness.eu

Если бы я ввел рейтинг псевдонаучных цитат, то эта цитата Грубера получила бы пять звезд, без сомнений. Каждое предложение – просто кладезь волшебных смыслов. И подобный исследователь в фильме не один. Мелькают Мартин Чаплин и Рустум Рой – активные пропагандисты магических свойств воды – однако и их показывают как якобы независимых исследователей, озабоченных загадками этой замечательной жидкости.

Встречаются в фильме и грубейшие фактические ошибки, вроде такой: «…только вода – единственное вещество на планете – может находиться в трех агрегатных состояниях». Скоро раскрывается и главная мысль:

«Гипотеза, способная обосновать непредсказуемое поведение воды. У воды есть память. Результаты экспериментов, проведенных во многих странах мира, показали: вода воспринимает и запечатлевает любое воздействие, запоминает все, что происходит в окружающем пространстве. Воде достаточно просто соприкоснуться с веществом, чтобы узнать о его свойствах и сохранить эту информацию в своей памяти. Догадывались ли об этом наши предки, когда превращали обычную воду в целебную, используя для этого сосуды из серебра?…»

«Молекулы воды объединяются в группы. Эти группы называются кластерами. Ученые предположили, что именно кластеры являются своеобразными ячейками памяти, в которые вода, как на магнитофонную ленту записывает все, что видит, слышит, ощущает»

Эти кластеры, по мнению авторов фильма, сохраняются длительное время: дни, месяцы, годы. И структурированная вода успевает оказывать позитивное или негативное воздействие на другие объекты.

«Мы проводили много экспериментов по влиянию на образцы воды самыми различными факторами: магнитными полями, электрическими полями, различными объектами, ну и в том числе человеческим присутствием, человеческими эмоциями. И выяснилось, что эмоции, положительные и отрицательные, – это наиболее сильный момент воздействия», – утверждает некто Константин Коротков, доктор наук, профессор, академик РАЕН.

Можно найти информацию и об этом «известном на весь мир» профессоре:

«Проф. К. Коротков широко известен в мире своими работами по исследованию энергоинформационного состояния человека при жизни и после смерти. Разработанный им метод – газоразрядная визуализация (ГРВ) позволяет в реальном времени наблюдать энергетическое поле человека – АУРУ – и ее реакции на разнообразные воздействия. Метод получил широкое распространение в России, Европе, США, Индии, Австралии, Корее, Японии и нашел применение в медицине, психологии, биофизике, экологии, подготовке спортсменов. К. Г. Коротков много путешествует с лекциями, семинарами, участвует в ряде международных научных программ, в телевизионных программах разных стран.

Исследования, которые проводят К. Коротков с коллегами, находятся на переднем крае науки о сознании. Все 25 лет научной деятельности проф. Коротков сочетает строгий научный подход западного ученого с глубоким интересом к методам Китайской и Индийской медицины, объединяя материалистический подход с уважением к проблемам Души и Духа. Конгрессы, которые он регулярно проводит в России, объединены темой „Наука, Информация, Душа“.»

Сайт Университета ИТМО

Публикует ли господин Коротков свои исследования с переднего края науки о сознании в рецензируемых научных изданиях, описывает ли подробно методику своих экспериментов – спросит теперь уже умудренный читатель. Я думаю, читатель и сам знает ответ на этот вопрос.

В середине фильма появляется и одиозный исследователь Великой тайны воды из Японии, Масару Эмото. Прославился Эмото как раз таки своими экспериментами, якобы доказывающими способность воды «воспринимать» информацию из окружающего мира.

«В 1995 году доктору Эмото Масару впервые удалось зафиксировать музыкальные впечатления воды. Ей дали послушать музыку, после этого стремительно заморозили и под микроскопом отчетливо увидели кристаллы, которые в результате образовала вода».

Цитата из фильма «Вода»

Дальше было много слайдов. Вот снежинка, которой говорили «спасибо», она симметричная, красивая. А вот этой говорили «Гитлер». Она уродливая, бесформенная. Тут говорили «любовь», тут говорили «дьявол». Здесь у нас красивые кристаллики после прослушивания симфонии Моцарта. А тут уродцы после прослушивания тяжелого рока.

Начиная с 1999 года Эмото издает книгу «Послание воды», содержащую фотографии кристаллов с пояснением, какая информация была «послана» воде. В кластерах воды, по мнению Эмото, информация может храниться длительное время. Увидеть качество записанной информации можно, сфотографировав кристаллы льда. При этом форма кристаллов зависит от эмоционального окраса воспринятой информации. Чем позитивнее мысли или гармоничнее мелодии, тем выше уровень симметрии и порядка в кристаллах.

Цитирую академика Круглякова:

«В апреле 2006 г. телеканал „Россия“ показал мастерски снятый фильм „Великая тайна воды“, который иначе как пасквилем на мировую науку назвать нельзя.

В конце 2006 г. фильм получил три премии „ТЭФИ“. Тем самым телевизионных дел мастера убедительно продемонстрировали, что для них самое главное – рейтинг, даже если он достигается ценой грубого обмана. А то, что при этом совершенно беззастенчиво попирается наука, что людям навязываются средневековые представления, организаторам премиального балагана безразлично».

Увы, в погоне за рейтингом СМИ могут делать очень сомнительные, а часто откровенно вредительские вещи. Отмечается так же следующее:

«Главный из категории объясняльщиков (и главный спонсор фильма) Эмото Масару таким способом внушает зрителям, что вода способна впитывать, хранить и передавать человеческие мысли, эмоции и любую внешнюю информацию: музыку, молитвы, разговоры, события.

Интересен другой факт: наш герой на самом деле создатель новой религиозной секты, продающий „намоленную воду“ по $35 за пять унций. Получается, что канал „Россия“ предоставил бесплатную рекламу в прайм-тайм товару под названием „Indigo Water – геометрически совершенная вода с посланием вашему телу“.»

Алексей Паевский, Газета.ру

Куда же в псевдонауке без личной выгоды. Масару Эмото был неакадемическим исследователем (гражданин умер в 2014 году), а помимо фундаментальных исследований понемножку приторговывал «структурированной» водичкой. Скромного дохода хватало, чтобы делать рекламу на центральном телевидении России. Как это, помните, в анекдоте, «…я бы еще немножечко шил».

Если после просмотра данной картины покопаться в вопросе поглубже, выяснится, что нет ни одной статьи (!) ни в одном серьезном научном журнале, где бы были описаны эти поистине уникальные эффекты. Согласитесь, странно? Нет нигде механизма описания процесса передачи информации от объекта к воде и от воды к другим объектам. Какими приборами замерялось «количество информации»? Что вообще исследователи понимают под этими терминами «память» и «информация»? Каким образом более упорядоченная форма кристаллов льда, подвергнувшихся воздействию словом «любовь», влияет на улучшение состояния организма и почему? Почему лед, обруганный словом «дурак», вредит организму? То есть фактически во всех этих заявлениях происходит некое «чудо». И дальнейших изучений чуда мы не видим.

Все эти «исследователи», авторы сенсационных идей «с переднего края науки» не опубликовали ни одной серьезной подробной работы, по которой можно воспроизвести и независимо подтвердить их результаты. Это не высадка на Луну, это не вопрос происхождения жизни миллиарды лет назад. Это просто вода, с которой можно легко поставить эксперименты, идентичные тем, что показаны в фильме. Берешь воду, разливаешь по емкостям и «воздействуешь» на разные емкости разным образом: музыкой, молитвой, руганью и т. п. Замораживаешь. После этого проверяешь состав, структуру. Не нужны миллионы долларов, дорогое оборудование, коллектив высококвалифицированных инженеров или математиков, все необходимое есть под рукой. И по какой-то непонятной причине в научном сообществе среди миллионов профессиональных ученых, среди огромного количества людей, мечтающих прославиться, не находится ни одного человека с серьезной публикацией? Просто игнорируют сенсацию? Или замалчивают? Даже если допустить, что миллионы ученых – ленивые идиоты, то уж после выхода фильма «Вода» толпы людей должны бегом начинать исследовать вопрос. Сколько там еще тайн хранит в себе эта волшебная жидкость! А может быть, все дело в том, что никаких подобных эффектов просто нет?

Собственно говоря, Масару Эмото и Константин Коротков не первопроходцы в этой псевдонаучной области. Например, известна история вокруг опытов Жака Бенвениста – иконы всех гомеопатов и натуропатов. Термин «структурированная вода» часто встречается в нетрадиционной медицине и эзотерике. Данная концепция лежит в основе «принципа действия» гомеопатии. А там, где гомеопатия, – там очень много денег. Поэтому подобные «исследования» будут появляться вновь и вновь.

Кстати, в 2003 году американский иллюзионист и скептик Джеймс Рэнди, основатель Фонда Джеймса Рэнди, публично заявил, что заплатит Эмото Масару миллион долларов, если его результаты будут подтверждены при помощи двойного слепого метода.

Что же думает академическая наука по этому поводу? Изучает ли наука воду? Обращает ли внимание на свойства воды? Или же, как в случае с пришельцами и призраками, бросила еще одно явление в корзину за ненадобностью? В январском выпуске 2014 года журнала «Успехи физических наук» (напомню, одного из крупнейших в России научного журнала по физике) вышла большая обзорная статья, посвященная как раз-таки памяти воды. Статья содержит 187 ссылок на различные свойства воды и их исследования. Резюме вынесено в аннотацию: «Гипотеза о том, что вода обладает памятью о прошлых механических, магнитных и электромагнитных воздействиях или растворяемых в ней веществах, не подтверждается в эксперименте. Вода после многократного разведения, приводящего к полному удалению ранее содержавшихся в ней любых веществ, не помнит ни о прошлом наличии в ней этих веществ, ни о прошлых внешних физических воздействиях на нее. Нет никаких оснований утверждать, что в воде существует молекулярная информационная матрица, которая могла бы служить долговременной памятью о воздействиях на воду».

Гипотеза о том, что вода обладает памятью о прошлых механических, магнитных и электромагнитных воздействиях или растворяемых в ней веществах, не подтверждается в эксперименте.

Сделаем несколько замечаний.

1. Долговременные структуры (кластеры) ввиду теплового движения молекул жидкости образовываться не могут. Этот вопрос достаточно хорошо изучен и продолжает изучаться.

2. Не ясно, каким образом вода могла бы структурироваться по голосовой команде. Мощность акустической волны, генерируемой голосовыми связками человека, явно недостаточна, даже чтобы сдвинуть воду с места (попробуйте покричать на лужу в качестве проверки этого утверждения). А тут требуется, чтобы миллиарды миллиардов молекул «по команде» стали занимать строго упорядоченные положения в сложно организованной структуре-кластере.

3. Абсолютно непонятно, каким образом различаются типы акустических волн при матерной брани и, например, при выкрикивании слов «любовь» или «друг». Акустическая волна – это колебания молекул среды, в которой распространяется звук. Эмоциональная составляющая никаким образом к акустической волне не прикрепляется. Смыслом звук наделяет сознающий субъект. Вероятно, авторы этой концепции (а тут мы уже, очевидно, от обычного незнания школьной физики (п. 1 и п. 2) скатываемся в царство оккультизма) наделяют воду сознанием. Видимо, вода «понимает», что ей говорят, обладая сознанием и, что более важно, волей. Вода соглашается, что нужно измениться, структурироваться. Возможно, по мнению авторов, у воды есть душа. В любом случае, здесь очевидно всплывают сверхъестественные сущности.

4. Отдельный вопрос, почему хорошо структурированная вода имеет некие целебные свойства, а плохо структурированная (например, наслушавшаяся западную рок-музыку) вредит организму. Причем сами авторы заявляют, что никаких химических изменений в воде при структурировании не происходит. Это заявление очевидно, так как изменение химического состава легко проверяется в лаборатории, и всех этих «биоэнергетов» и продавцов целебной воды моментально привлекут к ответственности за мошенничество. Значит, лечебные свойства «хорошей» воды опять же сводятся к некоему сознанию воды. «Хорошая» вода начинает изучать организм, в который попала, и, находя пораженные недугом участки организма, незамедлительно приступает к лечению. И, конечно же, целебное воздействие носит не физическую, не химическую природу. Снова магия. Снова волшебство. Вот так вот, дорогие студенты-медики. Вы там по шесть-восемь лет гнете спину в библиотеках, а водичка знает все про все болезни без всяких дипломов. Больше проводите времени у хороших водоемов, глядишь, поумнеете сами.

Большой вопрос, каким способом можно оценить тот ущерб, который был нанесен обществу показами этого фильма и многих подобных творений по центральным каналам. С последствиями подобных событий мне приходится сталкиваться постоянно. Огромное количество людей уверены, что вода действительно способна сохранять и передавать эмоции и мысли. И более того, ученые уже все это якобы доказали. Мне кажется, за трансляцию подобных вещей под вывеской «доказано наукой» в телеэфире нужно привлекать к ответственности. А людям, имевшим отношение к выходу подобных фильмов на экран, публично каяться. Но это лично мое мнение.

«Система мироздания существует как единый совершенный организм. Все его части, в том числе и мы, и наша Земля, неразрывно связаны между собой колоссальными информационными потоками. И в механизме обмена информации ключевую роль на нашей планете играет все та же вода».

Цитата из фильма «Вода»

Очень красиво. Но никакого отношения к науке не имеет. Фильм «Вода» – рафинированная псевдонаука. Прекрасный пример для учебного разбора на семинаре по критическому мышлению. Оккультные идеи, завернутые в наукообразную оболочку. Отличный визуальный ряд, плавная эмоциональная накачка зрителя, умелый монтаж. Умелое использование цитат настоящих ученых в нужном месте и в нужный момент, как будто они подтверждают все это мракобесие. Может быть, и не зря создателям фильма дали премию ТЭФИ?

Ядром всей этой лженаучной лабуды является важная эзотерическая идея о нематериальном переносе информации, бесконтактном воздействии на различные объекты. Нигде, ни в одном источнике мне ни разу не попадалось подробное научное описание, даже на уровне гипотезы, подобных «бесконтактных информационных процессов». Строго говоря, любой подобный процесс – по сути магия. Но современному человеку как-то неуютно, живя среди различных технических устройств, технологий, рассуждать о магических феноменах и колдовстве. А давайте будем называть все это не магией, а «бесконтактным взаимодействием», «структурированием воды», «биоэнергоинформационным обменом», «био-квантово-полевой информатизацией». Но смысла от привлечения наукообразных терминов не прибавится.

Несуществующую память воды привлекают гомеопаты для объяснения целебного эффекта своих препаратов. Материальность мыслей и эмоций используют авторы различных эзотерически-психологических тренингов. Многие из вас смотрели другой известный псевдонаучный фильм «Секрет» (или «Тайна», в оригинале «The Secret»). Измени течение своих мыслей[83]. Направь их в нужное русло. И они материализуются. Позитивное или негативное в жизни человека является результатом его позитивных или негативных мыслей. Вселенная стремится оправдать человеческие ожидания. Инструкторы по бесконтактному рукопашному бою в качестве теоретической основы своих методик используют «передачу состояния противнику» и прочие магические эффекты. Передачей информации (эмоций, намерений, мыслей) без материального воздействия можно было бы объяснить почти любое паранормальное, экстрасенсорное или прочее магическое явление: порчу, колдовство, волшебное целительство, силу амулетов, силу молитвы, шаманизм и пр. Можно было бы. При одном условии. Если бы подобная передача информации существовала.

В заключение приведу ссылку на одну интересную статью, в которой автор, биолог и активный борец с лженаукой, Александр Панчин проводит оценку, сколько молекул H₂O, побывавших в Адольфе Гитлере, содержится в произвольно взятом стакане воды. – http://scinquisitor.livejournal.com/74305.html. Получается примерно 89 миллионов. Ох, если бы вода помнила все те злодейства, которые успел натворить гражданин Гитлер, нам бы не поздоровилось…

Великое множество тайн хранит в себе природа. Вполне возможно, человечество еще только в самом начале своего пути познания. Но взвешенное скептическое отношение к явлениям окружающей действительности вовсе не означает позицию «этого не может быть, потому что не может быть никогда!». Здоровый скептицизм – это разумное сомнение и критический анализ поступающей к нам информации, которая далеко не всегда бывает правдива. Очередное громкое заявление может оказаться

а) результатом ошибки или недопонимания;

б) плодом предрассудков;

в) намеренной фальсификацией.

Мы не знаем на сто процентов, будет ли завтра мир устроен так же, как и сегодня. Будут ли фундаментальные законы физики, химии и биологии оставаться незыблемыми вечно. Нам неизвестно, возможны ли в принципе чтение мыслей на расстоянии, астрологические прогнозы, загробная жизнь или вечные двигатели. В той или иной степени мы можем сомневаться во всем. «Существует ли Луна, когда на нее никто не смотрит?». Но мы знаем наверняка, что на сегодняшний день нет достоверных свидетельств ни одного из этих и великого множества других необычных и отрицаемых наукой явлений. Разумный человек скажет на заявления о чем-то подобном: «Скорее всего, это в принципе невозможно». Вот эта маленькая приставка «скорее всего» и отличает здравомыслящего скептика от фанатика.

Псевдонаука начинается не там, где кто-то заявляет: «Я верю в то, что все во Вселенной взаимосвязано». Псевдонаука начинается там, где начинают врать: «Наука доказала, что все во Вселенной взаимосвязано. Многие ученые работали над проблемой предсказания судьбы, и, наконец, у нас появился прибор, способный давать безошибочные прогнозы. За умеренную плату мы расскажем вам ваше будущее».

Формат книги не позволяет подробно рассмотреть разнообразные направления псевдонаучной мысли, хотя они заслуживают отдельных глав: ненаучные методы лечения и неэффективные лекарственные средства; различные псевдонаучные идеи, связанные с едой и питанием; антинаучные концепции, такие как антиэволюционизм и антивакцинаторство; экстрасенсорика, паранормальные явления, взаимоотношения науки и религии, а также многое другое.

Небольшой словарь лженаучных, сомнительных и спорных концепций «Псевдонаучный серпентарий», который я планировал привести в конце второй части книги, к сожалению, не уместился в данное издание. Но я опубликовал его в свободном доступе в сообществе ВКонтакте нашего просветительского проекта – «Простая наука». Вы можете ознакомиться с ним по ссылке: http://vk.com/pro.nauka. А в Приложении к книге я привел несколько источников, в которых можно почитать о разнообразных отрицаемых наукой идеях более подробно.