Глава 8 ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ
Посудомоечная машина «Нямirа МБП-86» предназначена для механизированного мытья и ополаскивания посуды после употребления чая, кофе, соков, разнообразных напитков. Машину можно устанавливать в помещениях, где имеется водопровод и канализация. Давление воды в водопроводной сети должно быть не менее 0,15 МПа (1,5 кг∙см-2).
Основные технические характеристики посудомоечной машины «Нямirа МБП-86»
Номинальное напряжение, В… 220
Потребляемая мощность. кВт, не более… 2,2
Расход воды на один полный цикл (мытье — ополаскивание) технологической обработки посуды и столовых приборов по самой продолжительной программе, л, не более… 2
Время нагрева моющего раствора до температуры 60 °C, мин, не более… 25
Производительность машины, шт/ч… до 440
Габаритные размеры, мм… 440x490x580
Масса, кг… 30
Подключение машины к электросети обязательно через трехполюсную штепсельную розетку с защитным (заземляющим) контактом. Для заземления используется зажим на задней стенке корпуса машины.
Эта простейшая посудомоечная машина состоит из следующих основных частей: моечной камеры, среднего корпуса, технического отсека, корзины, насоса, фильтра, электронагревателя, шлангов наполнения и слива.
Моечная камера 7 (рис. 8.1) предназначена для мойки посуды и столовых приборов в корзине 8, которая устанавливается на свободно вращающемся диске 9. Моечная камера снабжена водонепроницаемой дверкой 10, которая открывается на себя при помощи ручки 11. В открытом положении дверка фиксируется горизонтально и служит опорой для корзины с посудой. Чашки и стаканы устанавливают вверх дном непосредственно на дно корзины. Тарелки располагают в контейнере для тарелок, а вилки и ложки — в лотке для вилок и ложек, которые свободно устанавливаются в корзине.
Средний корпус 6 расположен под моечной камерой и предназначается для залива в него моющего раствора. В среднем корпусе установлен фильтр 4, электронагреватель 3, моющий 5 и ополаскивающий 12 души, пробка 14 сливного отверстия, реле 13 уровня моющего раствора. В среднем корпусе происходит нагрев моющего раствора.
Рис. 8.1. Посудомоечная машина «Нямirа МБП-86»:
а —: 1 — шланг наполнения; 2 — технический отсек; 3 — электронагреватель; 4 — фильтр; 5 — моющий душ; 6 — средний корпус; 7 — моечная камера; 8 — корзина; 9 — диск; 10 — дверка; 11 — ручка; 12 — ополаскивающий душ; 13 — реле уровня; 14 — пробка; 15 — насос; 16 — шланг слива; 17 — электродвигатель; 18 — панель управления; 19 — опора;
б — электрическая схема: X1, Х2 — колодки зажимов; S01-S04 — микропереключатели; SL — реле уровня РУ-ЗСМ; EV — клапан односекционный КЭН-1; ЕК — нагреватель НСМА; Н1, Н3 — индикаторы ИМС-31; Н2, Н4 — индикаторы ИМС-34; МТ — электродвигатель ДСМ-2-П; М — электродвигатель ДАВ 71-2; С1, С2 — конденсаторы емкостью 4 мкФ; КЛ1 — зажим заземления; FV — держатель предохранителя; SK — датчик-реле ДРТ-Б-60
Технический отсек 2 предназначен для размещения сборочных единиц системы автоматического управления мытьем и электрических коммуникаций машины. В техническом отсеке установлен насос 15. На лицевой стороне технического отсека расположена панель управления 18. Насос 15 (приводится в движение электродвигателем 17) предназначен для создания напора, необходимого для мытья посуды. Фильтр 4 предохраняет насос от загрязнения.
Электронагреватель 3 предназначен для нагрева моющего раствора до температуры 60 °С. Он снабжен терморегулятором, поддерживающим заданную температуру моющего раствора.
Для подсоединения машины к водопроводной сети и заполнения среднего корпуса водой служит шланг 1 наполнения, а для подсоединения машины к канализационной сети — шланг 16 слива. Машина снабжена регулируемыми по высоте опорами 19 для установки машины в вертикальное положение.
На панели управления расположены: рукоятка включения машины в электрическую сеть и последующего (после заполнения среднего корпуса водой) включения электронагревателя; рукоятка командоаппарата (таймера) прохождения программ технологической обработки посуды (мытье, ополаскивание); светосигнальные индикаторы включения машины в электрическую сеть, заполнения среднего корпуса водой, достижения необходимой температуры нагрева моющего раствора, прохождения программ технологической обработки посуды.
Уход за машиной заключается в чистке путем промывки водопроводной водой внутренней полости среднего корпуса, форсунок моющего и ополаскивающего душей, фильтра. Промывать машину следует по мере необходимости, но не реже одного раза вдень в такой последовательности: вынуть пробку 14 из сливного отверстия среднего корпуса и слить моющий раствор. Снять моечную камеру 7 и фильтр 4, промыть его. Отвернуть колпачок реле 13 уровня и прочистить его внутреннюю полость. Тщательно промыть внутреннюю поверхность моечной камеры 7 и среднего корпуса 6 и протереть их сухой тряпкой. Собрать машину в обратном порядке.
Электрическая схема машины показана на рис. 8.1, б.
Посудомоечная машина «Candy CD 737 HSE» позволяет осуществить загрузку 12 полных столовых сервизов. Мойка: 9 программ, 7 температур, ускоренный цикл — 18 мин. Сушка производится по принципу конденсации пара на холодной воде. Управление: кнопочный выбор программ; программирование времени начала работы; кнопка мойки бокалов; кнопка мытья сильно загрязненной посуды; индикаторы наличия соли и ополаскивателя; клавиша половинной загрузки; клавиша щадящей мойки стекла; клавиша экономичной мойки.
При нормальной программе мытья расходуется 14 л воды и 1,05 кВт∙ч электроэнергии.
Уровень шума — 35 дБА.
Особенности машины: устройство смягчения воды (8 уровней), фильтр из нержавеющей стали с самоочищающимся микрофильтром, внутреннее покрытие из нержавеющей стали, возможность встраивания под рабочую столешницу.
В комплект входит стартовый набор химикатов, заливной и сливной шланги.
Номинальное напряжение сети 220 В (с заземлением).
Габаритные размеры 850x600x600 мм.
Две решетчатые съемные корзины для посуды могут выдвигаться при загрузке, а регулируемая верхняя корзина позволяет разместить внизу крупную посуду.
Благодаря новой системе «Wadh & Super Dry» после окончания мойки включается вентилятор, препятствующий выходу пара и обеспечивающий быструю и качественную сушку до блеска вымытой посуды.
Система безопасности исключает перелив, а система «Uoterblok» гарантирует отсутствие утечек воды.
Компактная посудомоечная машина «Bosch Piccolo SKT 3002» позволяет загружать 5 полных комплектов посуды, т. е. примерно 50 предметов и имеет 3 программы мытья: интенсивную, нормальную, щадящую (для мытья стекла) и режим предварительного ополаскивания теплой водой.
Сушка посуды производится методом конденсации влаги на теплообменнике. При этом используется остаточная теплота воды.
Управление: поворотный переключатель с индикацией хода программы; 2 кнопки выбора температуры мытья; световой индикатор необходимости добавления соли.
При нормальной программе мытья расходуется 12 л воды и 0,8 кВт∙ч электроэнергии. Шум 58 дБА.
Особенностью конструкции является проточный водонагреватель, теплообменник. Машина может быть встроена в кухонный гарнитур.
Машина комплектуется стартовым набором химикатов, заливным и сливным шлангами.
Подключается к электросети 220 В через розетки с заземлением.
Габаритные размеры 450x550x460 мм.
Машина имеет следующие преимущества: удобство загрузки — один решетчатый короб для посуды с отделениями для столовых приборов разных размеров выдвигается, облегчая загрузку.
Многоступенчатая система безопасности защищает от аварийных протечек воды. При открывании дверцы во время работы подача воды автоматически прекращается.
Машина компактна (она легко может разместиться на кухонном столе или на невысоком холодильнике). В то же время имеет все необходимые режимы мойки.
Фирма ELECTROLUX выпускает несколько моделей посудомоечных машин: встраиваемые под столешницу и компактные настольные машины.
В табл. 8.1 приведены основные технические характеристики посудомоечных машин фирмы ELECTROLUX.