9.6. Холодильники зарубежного производства
На российском рынке появилось множество холодильников зарубежных фирм.
Для ознакомления с их конструкцией и техническими характеристиками ниже описаны некоторые модели различных производителей.
Зарубежные фирмы предлагают более 200 моделей бытовой холодильной техники различных типов объемом от 80 (Япония) до 1000 дм3 (США и Германия), большая часть из них — двухкамерные холодильники вместимостью 300…320 дм3 с низкотемпературными камерами на 100…120 дм3.
В вертикальных морозильниках объемом до 363 дм3 и в горизонтальных морозильниках до 1000 дм3 температура хранения не выше -18 °C, а замораживания — не выше -24 °C. Эти же требования предъявляют к низкотемпературным камерам в двух и многокамерных холодильниках. Отдельные фирмы предлагают лишь единичные модели с более низкими температурами хранения. Доля емкостей для хранения замороженных продуктов составляет от 8… 12 % в однокамерных холодильниках до 33…35 % в комбинированных холодильниках-морозильниках.
Европейские холодильники в основном имеют вертикальную компоновку, ширину и глубину до 600 мм, высоту до 2 м (соответствует объему до 400 дм3). Распространенные модели, пользующиеся наибольшим спросом в последние годы, имеют общий объем 320…350 дм3, причем 80…120 дм3 приходятся на морозильную камеру, которая чаще всего располагается внизу. В большинстве моделей предусмотрено конвекционное охлаждение с оттаиванием испарителя холодильной камеры в цикле работы компрессора и ручным оттаиванием испарителя морозильной камеры.
Двухкамерный холодильник «Rosenlev-410» представляет собой металлический шкаф (рис. 9.23), разделенный перегородкой. Сверху шкаф закрыт крышкой 3. В верхней части шкафа находится холодильное отделение, в нижней — морозильное.
В нижней части морозильного отделения установлена панель 12. Каждое отделение имеет свою дверь. Правильная установка шкафа регулируется ножками 13.
В холодильнике установлены два холодильных агрегата компрессионного типа: один из них предназначен для охлаждения морозильного, а другой — холодильного отделения. Таким образом, их работа не зависит друг от друга.
Холодильный агрегат морозильника расположен слева на рисунке. Мотор-компрессор 6 типа PW5.5K11 расположен в нижней части шкафа. На кожухе имеется трубка 5 заполнения агрегата фреоном и маслом. В системе трубопроводов холодильного агрегата установлен фильтр-осушитель 7. Испаритель 4 и конденсатор 9 холодильного агрегата холодильного отделения соединены трубопроводами с мотором-компрессором типа PW4.5K9. Рама 8 служит для установки двух моторов-компрессоров.
Управление работой холодильника и морозильника происходит с помощью четырех выключателей со светящимися кнопками, установленных на верхней панели 11, которая расположена на лицевой стороне в верхней части шкафа. Кнопки обрамляет декоративная панель 14. Первая кнопка подключает шкаф к электросети, при этом зажигается зеленая лампочка. Вторая кнопка включает морозильное отделение в режим хранения, при этом зажигается лампочка белого цвета. Третья кнопка предназначена для включения морозильника в режим замораживания продуктов. При замораживании продуктов включены первая, вторая и третья кнопки. Лампочка красного цвета зажигается, когда температура хранения продуктов больше нормы и не соответствует температурным параметрам.
Рис. 9.23. Конструкция двухкамерного холодильника "Rosenlev-410”:
1 — шкаф; 2 — шланг резиновый; 3 — крышка; 4 — испаритель; 5 — трубка заполнения; 6 — мотор-компрессор; 7 — фильтр-осушитель; 8 — рама; 9 — конденсатор; 10 — резервуар; 11 — панель верхняя; 12 — панель нижняя; 13 — ножки; 14 — панель декоративная; 15, 17 — полки; 16 — корзина; 18 — каплесборник; 19 — полки морозильного отделения
Холодильный шкаф снабжен автоматическим устройством для оттаивания, которое не требует ручного управления. Иней, собравшийся в испарителе холодильника, тает каждый раз при остановке компрессора. Талая вода стекает через каплесборник 18 и резиновый шланг 2 в резервуар 10, находящийся сзади холодильника. Для размещения продуктов предусмотрены решетчатые полки 15 и 17.
Температура в холодильном отделении регулируется терморегулятором (термостатом) фирмы RANKO типа А-59. В электродвигателях компрессоров обоих холодильных агрегатов установлены два пускозащитных реле.
Температура в морозильном отделении устанавливается терморегулятором, который автоматически поддерживает требуемую температуру для хранения замороженных продуктов. Регулятором термостата, расположенным за нижней решеткой шкафа, при необходимости можно менять температуру.
Полки 19 в морозильном отделении предназначены для замораживания. Продукты следует размещать на всех полках равномерно для лучшей циркуляции воздуха. Корзина 16 предназначена для хранения уже замороженных продуктов.
Оттаивание морозильной камеры производят 2–3 раза в год. На несколько часов включают третью кнопку режима замораживания, для того чтобы продукты получили большой запас холода. Затем продукты укладывают в коробку, предварительно обернув их газетной бумагой. Выключают вторую кнопку режима хранения. В морозильную камеру ставят посуду с горячей водой. После оттаивания стенки морозильного отделения тщательно протирают и проветривают. Включают вторую кнопку режима хранения, и продукты укладывают обратно в морозильник.
Работу компрессора можно проверить, включая мотор несколько раз. При окружающей температуре 20 °C сопротивление обмоток двигателя компрессора холодильника равно: рабочая обмотка 13,3…16,3 Ом; пусковая обмотка 38…44 Ом. Сопротивление обмоток двигателя компрессора морозильника равно: рабочая обмотка 11…11,6 Ом; пусковая обмотка 38,5…43,2 Ом.
Двухкамерный холодильник «INDESIT RG 2330 WEU» выпускается фирмой MERLONI по классической схеме с морозильным отделением сверху, имеет один компрессор.
Внешний вид холодильника и электрическая схема показаны на рис. 9.24 и 9.25 соответственно.
Рис. 9.24. Холодильник "Irdesit RG 2330 WEU":
1 — рукоятка установки температуры; 2 — съемные дверные полки; 3 — съемный держатель бутылок; 4 — полка для бутылок; 5, 6 — регулируемые ножки; 7 — ящики для овощей и фруктов; 8 — дренажное отверстие; 9 — полки; 10 — лампа подсветки; 11 — морозильное отделение
Рис. 9.25. Электрическая схема одно- и двухдверных холодильников «INDESIT»:
1 — компрессор; 2 — пускозащитное реле; 3 — термореле; 4 — регулируемый термостат; 5 — выключатель лампы; 6 — лампа; L — фаза; N — нейтраль
Основные технические характеристики холодильников Indesit приведены в табл. 9.10.
Фирма WHIRLPOOL — один из ведущих производителей бытовых приборов в мире.
Основные технические характеристики некоторых моделей холодильников и морозильников этой фирмы приведены в табл. 9.11.
Модель «Whirlpool ARG 484/01» и другие относятся к классу холодильников Side-by-side, которые отличаются, во-первых, вертикальным разделением холодильного и морозильного отделений (как правило, морозильное отделение находится слева), и во-вторых, наличием устройства для подачи охлажденных напитков и кубиков льда (генератор льда). Производительность генератора — 2,3 кг льда в сутки.
На рис. 9.26 показана электрическая схема Side-by-side модели «Whirlpool ARG 484/01».
Рис. 9.26. Электрическая схема холодильника Side-by-Side модели "Whirlpool ARG 484/01":
1 — разъем шнура питания; 2 — таймер системы No Frost; 3 — перемычка; 4 — биметаллический размыкатель цепи; 5 — мотор вентилятора системы No Frost; 6 — нагревательный элемент системы No Frost; 7 — разъем для проверки цепи; 8 — термостат; 9 — защитное термореле; 10 — компрессор; 11 — пускозащитное реле; 12 — конденсатор; 13 — мотор вентилятора охлаждения компрессора; 14 — выключатель ламп подсветки холодильного отделения; 15 — лампы подсветки холодильного отделения; 16 — генератор льда; 17 — электроклапан; 18 — электронный модуль подсветки морозильного отделения (для некоторых моделей); 19 — лампа подсветки морозильного отделения (для некоторых моделей)
В холодильниках данных выпусков оттаивание испарителя производится естественным методом. Т. е. при нарастании инея или льда на стенках испарителя холодильник требует отключения, продукты из холодильной или морозильной камер вынимают, завертывают в пакеты и холодильник, с открытой дверью, оставляют до полного размораживания испарителя.
Для многих моделей современных холодильных аппаратов характерно наличие систем принудительной циркуляции воздуха, предназначенных для следующих целей:
— прокачка воздуха через испаритель, вынесенный за пределы холодильной или морозильной камеры для исключения образования инея в самой камере (система «No Frost» и ее модификации);
— обеспечение равномерной циркуляции воздуха в объеме холодильной или морозильной камеры для создания равномерного поля температур.
Система No frost («Без инея») заключается в следующем. Холодный воздух с помощью вентилятора равномерно распределяется по объему отделения и выносит влагу (которая и служит причиной образования инея) к испарителю, находящемуся за пределами морозильной камеры, где и происходит намерзание влаги. Автоматика холодильника периодически производит оттаивание испарителя (работа вентилятора на это время прекращается), талая вода стекает в поддон и испаряется. Таким образом, в морозильном отделении не образуется лед и отпадает необходимость в размораживании.
В ряде моделей имеется система каналов для подачи воздуха не только в морозильное, но и в холодильное отделение. Для обозначения такой схемы употребляют термины Total No Frost.
Наличие системы No frost приводит к повышению энергопотребления холодильника по сравнению со статической системой охлаждения.
Недостатком системы No frost является то, что воздушные течения в камере и, следовательно, эффективность смывания различных ее зон холодным потоком зависит от степени и характера загрузки холодильника продуктами. Система No frost предъявляет определенные требования к упаковке продуктов, так как при отсутствии упаковки принудительная циркуляция воздуха приводит к обезвоживанию продуктов.
Некоторые фирмы-производители устанавливают независимые системы No frost в морозильном и в холодильном отделениях. На рис. 9.27 приведены схемы Twin Cooling System фирмы SAMSUNG для вариантов независимого охлаждения холодильника и морозильника в компоновках Side-by-side (рис. 9.27, а) с верхним (рис. 9.27, б) и нижним расположением морозильной камеры (рис. 9.28).
Рис. 9.27. Система Twin Cooling System фирмы SAMSUNG:
a — в холодильнике Side-by-Side; б — в аппарате с верхним расположением морозильной камеры
Рис. 9.28. Система Twin Cooling System фирмы SAMSUNG в аппарате с нижним расположением морозильной камеры
Срок хранения продуктов напрямую зависит от температуры: чем температура ниже, тем продукты дольше сохраняются, но некоторые продукты нельзя или нежелательно хранить при минусовой температуре, например, парное мясо, свежую рыбу, свежие ягоды, сыр, зелень. Такие продукты следует хранить при температуре нуль градусов. Для хранения именно таких продуктов некоторые модели холодильников-морозильников имеют специальную «нулевую» зону, в которой поддерживается температура около нуля градусов. При нуле градусов в продуктах гораздо лучше сохраняются питательные вещества и витамины.
В табл. 9.12, взятой из журнала «Потребитель. Бытовая техника. Экспертиза и тесты», 2001 г.,№ 5, приведены основные характеристики двухкамерных холодильников зарубежного производства.