Классический

Ингредиенты: столовое красное вино – 750 мл, гвоздика – 6–7 штук, мускатный орех по вкусу, вода – 70 мл, сахар – 1 столовая ложка.

П р и г о т о в л е н и е:  взять гвоздику, молотый мускатный орех, засыпать в турку, залить водой, довести до кипения и варить 1 мин. После этого отвар должен настояться 10 мин. Вино вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Когда вино станет теплым, в него вылить содержимое турки и добавить 1 столовую ложку сахара. Вино ни в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.