Дайкири (Daiquri)

Ингредиенты: белый ром – 90 мл, сок лайма – 2 чайные ложки, сахарный сироп – 15 мл, лед – 1 стакан.

П р и г о т о в л е н и е:  сок хорошо смешать с сахарным сиропом. Добавить ром и лед. Взбить миксером и сразу же подать.

Легенда. Большим поклонником «Дайкири» был писатель Эрнест Хемингуэй. Именно он прославил этот напиток: существует легенда, что он не садился работать без доброго бокала «Дайкири».