Маяк

Ингредиенты: ликер «Шартрез» – 20 мл, желток – 1 штука, коньяк – 20 мл.

П р и г о т о в л е н и е:  конусный бокал украсить сахарной корочкой. Охлажденный ликер вылить в бокал. Затем на ликер по стенке бокала опустить желток и посыпать тертым мускатным орехом. Охлажденный коньяк вылить осторожно на желток.